Zéro'Miettes

Eco-miam est une application dont le but est de lutter contre le gaspillage alimentaire en changeant la manière dont nous gérons nos courses, notre organisation et nos repas au quotidien. Grace à une base de données, l'application contrôle la date de péremption des produits et propose des recettes faciles afin d'utiliser les aliments qui ne seront bientôt plus bons. Tout ce qu'il faut, c'est scanner la date de péremption du produit. L'application classera les produits en fonction de la date d'expiration la plus proche et enverra des notifications. Par ailleurs, il sera possible d'établir une liste de courses que l'application fera en fonction des recettes sélectionnées, des produits restants et des quantités nécessaires. Des tutoriels anti gaspillages pour mieux conserver les aliments seront également disponibles.

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans le monde entier, et notamment en France. On le constate, car d'une part cela engendre un prélèvement inutile de ressources naturelles, mais également des émissions de gaz à effets de serre importantes. En effet, 20% des aliments sont jetés à la poubelle, ce qui représente 5,5 millions de tonnes par an à l'échelle de la France. Les raisons principales en sont le fait d'acheter sans prévoir les repas, et de ne pas vérifier pas l'état des stocks dans les placard ou le frigo. Le manque de temps lorsque l'on travaille, que l'on s'occupe d'une famille ou que l'on fait des études rend cela problématique. Ainsi, limiter le gaspillage avec cette application va permettre de faire des économies, et de devenir écoresponsable. Cela facilitera l'organisation en diminuant le temps dédié à des besoins basiques.

Il existe des applications qui permettent de réduire le gaspillage dans les supermarchés. Il n'y a pas encore d'application qui permette de limiter le gaspillage chez soi. Ainsi, Eco-miam est une application innovante accessible à tous, facile à manipuler qui permet de mieux gérer ses courses, son budget, et son organisation.