Concours Science Factor 2024/2025
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Les 4 fantastiques

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"application signalisation allergène alimentaire"
       
Département : Maine-et-Loire
Thématiques : « Care », Corps, santé
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DESCRIPTION DU PROJET

Notre projet consiste à créer une application pour téléphone portable permettant aux personnes ayant des allergies alimentaires de manger à leur cantine d'entreprise ou au self de leur établissement scolaire en toute sécurité. Cette application pourra scanner les menus pour pouvoir déterminer les différents allergènes possiblement présents dans les plats. Et en fonction des allergies de l'utilisateur paramétrées dans l'application, cela pourra dire les plats que la personne peut manger sans danger et inversement pour ceux qu'il faut éviter. Les différentes allergies de l'utilisateur devront être précisées dès le début de l'utilisation de l'application. Un bouton de secours, appelant les secours (pompiers) en cas de problème (choc anaphylactique), pourra être adapté dans l'application ainsi que des consignes de sécurité.

Qu’est-ce que cela apportera à l’humanité, à la planète ?

Ce projet d'application pour téléphone portable permettra d'apporter une sécurité alimentaire pour les personnes allergiques et de simplifier la prise d'informations lors de la lecture des menus.

EN QUOI CELA EST-IL INNOVANT ?

Dans les restaurants (scolaire, entreprise, en ville), la liste des allergènes des plats est proposée mais parfois difficilement visible. Cette application simplifierait l'accès aux informations sur les allergènes.

 
 
   
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